אבקה להכנת מהירה של וופל בלגי
בקערה לערבב היטב 1 ק”ג (שקית) אבקה עם 3/4 4 כוסות מים (1070 מ”ל), 5-4 ביצים בינוניות (250 ג’) ו-270 ג’ מחמאה/חמאה מומסת עד לתערובת אחידה.
לשמן את מכשיר הוופל ולטגן בטמפ’ של 200-230 מעלות במשך כ 4 דקות עד לקבלת גוון חום זהוב
ניתן גם להכין בתבנית לוופל בתנור.
הצעת הגשה:
ניתן לקשט מעל הופל בלגי בפירות חתוכים רטבים, סירופ מייפל, סירופ שוקולד, ממרחים, טופינג, קישוטי שוקולד, ועוד…
אבקה להכנת לוופל בלגי – תוצרת שף קונדיטור
וופל בלגי מוכן
משקל: 1 ק”ג
כשרות: פרווה
בהשגחת בד”צ בית יוסף
