צורה לי: כך תכינו עוגות יום הולדת בשלל צורות

יום חמישי 10 ינואר 2013

אנחנו חיים אמנם בעולם שלרגע לא מפסיק להתפתח, עם טכנולוגיה שהולכת ומשתלטת על חיינו ונהירה בלתי פוסקת אל העתיד, אבל יש כמה דברים בסיסיים ופשוטים שעליהם, כך מסתמן, לא נוותר לעולם. אחד הדברים האלה היא עוגת יום ההולדת, שמה לעשות – גם כשכולנו נהפוך לרובוטים, עדיין יתחשק לנו לנשוף על הנרות שבעוגה ולבקש משאלה. ואם יש משהו שיכול להפוך כל עוגת יום הולדת מעוד פיסת בצק סתמית בטעם שוקולד לחגיגה אמיתית ומיוחדת, אלה עוגות יום הולדת הצורניות, אלה שנראות כמו יצירות אמנות מופתיות לכל דבר ושכמעט כואב לאכול אותן (אבל רק כמעט). הן מתאימות לילדים, אבל ישמחו לבב מבוגרים לא פחות. אז איך תכינו עוגות יום הולדת בצורות מיוחדות ולא פחות חשוב – טעימות להפליא? אחרי שמצאתם לעצמכם מתכון לעוגת בסיס (אפשר ללכת על המתכון הפשוט ביותר שישנו), אפשר להתחיל להתפרע.

עוגת יום הולדת בצורת דובי

האפשרות הקלה ביותר מבחינה עיצובית – לא צריך להיות ארכיטקט כדי להכין אותה, אבל היא עליזה ומתוקה להפליא ומתאימה לכל יום הולדת, גם לבני ארבע וגם לבני 64. אז בתור התחלה מכינים שתי עוגות (מאותו המתכון, כן?), אחת עגולה ואחת בתבנית של אינגליש קייק. מהעוגה הקטנה יותר חותכים זוג אוזניים עגולות ואפשר להוסיף גם פפיון. ממקמים את האוזניים מעל העוגה העגולה ומצפים את העוגה בקרם לבחירתכם – מומלץ קרם שוקולד בצבע חום, על מנת שיתאים לדובי. את מאפייני הפנים – עיניים, אף, שפם ופה, אפשר לצייר באמצעות זיגוג, סוכריות שוקולד או בעזרתם של קישוטים לעוגה, ואם אתם לא בטוחים איך בדיוק נראות פנים של דובי – בדיוק בשביל זה המציאו את גוגל. וטיפ קטן נוסף: כיום ניתן למצוא תבניות אפייה בכמעט כל צורה שתחפצו, כך שאם אתם מתעצלים לחתוך ולעצב, יש גם קיצור דרך.

התמונה מתוך אתר pinterest

עוגת יום הולדת בצורת לב

עוד רעיון פשוט ובסיסי לעוגה בצורה מיוחדת, שבטח עדיפה על עוד עוגת יום הולדת טריוויאלית, עגולה ומשעממת. במקרה הזה אופים עוגה גדולה בתבנית מרובעת, כך שניתן יהיה לחתוך מתוכה צורה של לב. את השאריות שנשארות תוכלו לשמור לאחר כך, ולחתוך מהן חץ או כוכבים שיקשטו את העוגה מסביב. הכינו קרם ציפוי לעוגה בשילוב צבע מאכל אדום או ורוד או שאם מתחשק לכם ממש להשקיע – מרחו ציפוי לבן פשוט והניחו עליו עדשים צפופות בצבע אדום. אפשר להוסיף את הכיתוב "I love you" באמצעות זיגוג בצבע אחר.

התמונה מתוך אתר pinterest

עוגת יום הולדת בצורת כדור הארץ

רעיון פשוט ומקסים לעוגת יום הולדת, שהוא לא אישי מדי ולא ילדותי מדי, אבל בהחלט ישמח גם ילדים. ידרוש מכם מעט השקעה בשלב הזיגוג והציפוי, ורצוי שהידיים שלכם יהיו מעט מיומנות. אז אחרי שאפיתם עוגת בסיס בתבנית עגולה (או מרובעת, ממנה תוכלו לחתוך עיגול), דאגו שתהיה לכם תמונה של גלובוס. הכינו מראש גם צבעי מאכל במגוון צבעים ומספיק קרם בסיס להכנת זיגוג. התחילו בכך שתמרחו את העוגה בקרם בצבע תכלת שיצרתם, כבסיס. לאחר מכן עברו לצייר את היבשות באמצעות קרם שוקולד (שיהיה בצבע חום). שימו לב שברוב הגלובוסים, היבשות מצוירות בצבעים שונים – תוכלו להישאר נאמנים לרעיון הזה וכך העוגה תהיה צבעונית ושמחה. ואם בעל השמחה ישאל למה דווקא עוגה בצורת כדור הארץ, תוכלו לומר לו שרציתם להביא לו את כל העולם.

התמונה מתוך אתר pinterest